0 0
Mancare de mazare cu carne

Recomanda pe retelele de socializare:

Copiaza linkul si trimite-l unui prieten

Ingrediente

1 borcan 720 ml mazare verde conserva
1 bucata mica telina
1 bucata ceapa mare
1 bucata morcov
4 bucati rosii potrivite si decojite
dupa gust sare
dupa gust piper
70 ml ulei
500 gr carne de porc spata , muschi sau pulpa
1 legatura patrunjel verde

Mancare de mazare cu carne

Ingredient principal:

Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand sa incercati acesta reteta .

  • 1 ora si 30 minute
  • 4 Portii
  • Mediu

Ingrediente

Instructiuni

Spalam legumele (morcovul, telina, ceapa), le curatim si  le taiem cubulete.

Intr-o tigaie  mai mare se pune uleiul la incins si se adauga carnea taiat felii potrivite.

Se prajeste bine pe ambele parti apoi se scoate pe o farfurie.

In grasimea ramasa  adaugam legumele si le calim 2-3 min.

Adaugam 1 l apa, rosiile taiate bucati  , se pune capacul si se lasa sa fiarba cca 10 min.

Adaugam carnea si continuam fierberea inca 15 minute.

mancare de mazare cu carne 1

Adaugam sare ,piper dupa gust si amestecam.

Mazarea  se pune intr-un vas termorezistent, adaugam compozitia de mai sus  si bucatile de carne.

mancare de mazare cu carne 2

Se introduce vasul (neacoperit) la cuptor pentru 40-50 min – 180C , pana capata o crusta fina.

Se serveste cu patrunjel taiat marunt.

Pofta Buna!

Cumpara Online Mazare verde boabe 720ml

Mazare verde boabe 720ml

 

Salvează

Maria

inapoi
Salata de vinete cu ardei copt
inainte
Peste cu lamaie in sos de rosii

Lasa un comentariu